皮肤出现干燥和脱皮问题，首先应考虑补水措施。使用保湿面膜是改善面部干燥和脱皮的一种方式，它可以有效地增加肌肤的水分含量。此外，选择适用的保湿水乳或面霜也有助于改善干燥和脱皮现象。另外，使用加湿器可以提高室内空气的湿度，减少皮肤水分流失，对于面部干燥和脱皮也有益处。此外，饮食方面，多摄取水果和蔬菜以补充维生素也是有益的。

如何护理干燥皮肤：

1. 使用白醋洗脸：白醋不仅可以软化皮肤角质层，还具有杀菌作用。在洗脸时加入少量白醋可以改善皮肤的酸碱度，促进肌肤吸收营养，增加细胞水分，使皮肤更加光滑。

2. 绿茶洗脸：将绿茶冲泡后，待温度降至适宜后用来洗脸。绿茶富含茶多酚，具有抗氧化作用，可以延缓皮肤衰老，使肌肤更白嫩光滑。

3. 使用蜂蜜洗脸：蜂蜜具有滋补皮肤的功效。在洗脸前先用温水清洗面部，然后取适量蜂蜜在手心搓匀，坚持每周使用一次以上，可感觉到面部皮肤有所改善。

如何通过饮食护理干燥皮肤：

1. 喝足够的白开水：对于干燥的皮肤，每天饮水量应保持在8杯左右，确保充足的水分摄入，以避免皮肤干燥。

2. 摄取富含维生素C的食物：多食用水果如橙子、西红柿、樱桃等以及富含维生素C的蔬菜，如胡椒、甘蓝、菜花、西兰花等，有助于改善皮肤干燥和脱皮问题，并促进美白和抗氧化。

3. 避免辛辣食物：干燥的皮肤应避免食用辛辣食物，特别是在冬季，因为这些食物可能会刺激皮肤，增加出汗，导致皮肤更加干燥。

4. 补充维生素A：维生素A有助于调节新陈代谢，防止皮肤粗糙，使皮肤更柔软有弹性。增加维生素C的摄入可以进一步促进美白和抗氧化效果。