一种备受欢迎的天然绿色蔬菜是芹菜，平时很多人都喜欢将其制作成美味佳肴，因为它不仅口感可口，而且富含营养。然而，对于皮肤过敏的人来说，是否可以食用芹菜呢？

一般情况下，皮肤过敏的人是可以吃芹菜的。然而，如果过敏是由于对日光过敏而引起的湿光疹，或者是在使用四环素类药物后出现的皮疹，那么最好还是尽量避免食用芹菜。这是因为芹菜本身也属于过敏原，过量食用后暴露于阳光下可能会加重皮肤过敏症状。在过敏期间，除了芹菜，还要注意避免食用香菜、香菇等易引发过敏的食物，以及牛、羊肉等食材。当然，海鲜和辛辣刺激的食物也应该避免食用。最重要的是自己要注意采取适当的口服和外用药物来抗过敏和缓解瘙痒症状，根据具体情况选择合适的治疗方法。

对于皮肤过敏，首先要避免食用辛辣和油腻食物。对于日光过敏，一些绿叶蔬菜如小油菜和菠菜在阳光强烈的白天也应该避免食用。相反，多吃红色和白色的蔬菜对于过敏性皮炎非常有益，比如大白菜、白萝卜、藕、西红柿和小萝卜。这些蔬菜可以促进皮肤过敏物质的代谢和抗氧化能力，还能够减轻紫外线刺激的作用。

总之，对于过敏性皮肤症状，多吃红色和白色的蔬菜是非常有益的。希望这篇回答能够帮助到您！