咽炎是一种常见的疾病，需要注意饮食方面的调整。以下是一些可能有助于缓解咽炎症状的饮食建议：

1. 多喝水：保持充足的水分摄入可以帮助稀释痰液，并有助于缓解喉咙疼痛和咳嗽。

2. 多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂等营养物质，可以帮助保护身体免受炎症和感染的影响。

3. 避免刺激性食物：辛辣、油腻、酸甜等刺激性食物容易引起咽喉不适，因此应尽量避免食用。

4. 增加蛋白质摄入：蛋白质是身体修复和恢复的重要营养素，可以帮助缓解喉咙疼痛和炎症。

5. 坚持健康的生活方式：保持充足的睡眠、减轻压力、戒烟限酒等健康生活方式也有助于缓解咽炎症状。

总之，咽炎患者应该注意饮食均衡、清淡易消化，同时避免刺激性食物和烟酒等不良习惯。如果症状严重或持续时间较长，建议及时就医并咨询专业医生的建议。