西红柿，又称番茄、蕃柿、洋柿子，是一种一年生或多年生的草本植物，属于管状花目、茄科、番茄属。它最早产于南美洲，而在中国南北方广泛栽培。西红柿果实富含营养，具有特殊的风味，可以生食、煮食、加工成番茄酱、汁或整果保存。那么，生吃西红柿有哪些功效和作用呢？接下来为大家解答一下。

生吃西红柿的功效与作用：

1. 保湿止渴：根据中医的食疗观点，生西红柿味酸、甘，性微寒，对于因津液损伤而引起的口渴口干、声音嘶哑等症状有良好的保湿止渴作用。

2. 促进消化：由于生西红柿进入脾经和胃经，对于食欲不振、消化不良、恶心、呕吐等症状有很好的促进消化作用。

3. 增强免疫力：西红柿富含维生素C，对于增强机体免疫力非常有效。适量食用生西红柿可以提高机体抵抗疾病的能力。

4. 促进骨骼健康：西红柿含有丰富的胡萝卜素和矿物质，可以保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，预防佝偻病和骨质疏松等疾病。

食用西红柿需注意：

1. 避免食用青色未熟的西红柿。

2. 西红柿属于寒凉性食物，不适合寒性体质的人食用。

3. 体质虚弱的女性在生理期间不宜食用。

4. 女性在产后坐月子期间不宜食用。

5. 冬季手脚冰凉的女性不宜食用。

6. 不宜与牛奶同时食用，尤其是在空腹时避免过量摄入，否则其中某些成分会与胃酸发生化学反应，导致胃部胀痛。

以上是关于生吃西红柿的功效与作用的介绍，希望对您有所帮助。