第二天喝酒后出现头晕、恶心和想吐等症状，可能是由于酒精刺激、睡眠不足和血压升高等原因引起的。需要进行有针对性的治疗，具体分析如下：

1. 酒精刺激

如果个人对酒精比较敏感或者大量饮酒，可能会导致血液中酒精浓度较高。这可能会影响脑部供血和供氧，进而引起头晕、恶心和想吐的症状。在这种情况下，适量喝牛奶是可行的，因为牛奶可以在胃内形成保护膜，减少酒精的吸收，从而缓解不适症状。

2. 睡眠不足

大量摄入酒精后会导致神经异常兴奋，进而导致入睡困难或睡眠质量下降。在睡眠不足的情况下，也可能出现头晕、恶心和想吐的现象。可以通过多喝水来促进酒精的排泄，从而缓解症状。

3. 血压升高

饮酒会导致交感神经兴奋，进而引起心率加快、血压升高和颅内压增高等症状。在医生的指导下，可以服用硝苯地平缓释片、厄贝沙坦片等药物进行降压治疗。

除了上述原因外，肠胃感染、脑血管异常和脑神经异常等也可能导致这种症状的出现。喝酒时应注意适量，避免过量饮酒，以免对身体造成不良影响。