银耳莲子红枣汤是一道以银耳、莲子和红枣等食材制成的汤品。莲子性平，味道甘涩，具有益心、补肾、止泻、固精和安神的功效。银耳性平，味道甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑和强心的作用。红枣性温，味道甘。那么银耳莲子红枣汤有哪些功效和作用呢？接下来我们将介绍给大家。

银耳莲子红枣汤的功效与作用：

1、滋阴润肺、补脾止泻：银耳中富含蛋白质、银耳多糖、维生素等多种营养成分，能够补脾开胃、养阴清热、润燥，特别适合口干咽燥等病症的人群。莲子对于脾虚引起的腹泻有很好的止泻效果，对于久病等身体虚弱的人来说是一种温和的滋补品。因此，银耳莲子红枣汤能够滋阴润肺、补脾止泻。

2、润肠通便：银耳富含膳食纤维，可以促进肠壁蠕动，帮助消化，预防便秘。它还能润滑肠道，保持肠内粪便湿润，有助于顺畅排便。此外，银耳中的微量元素如硒能增强机体的抗肿瘤免疫力，还能防止钙流失，对于机体的生长发育非常有益。莲子可以清热燥湿，改善由于上火引起的便秘。所以，银耳莲子红枣汤有润肠通便的功效。

3、护肝降压：银耳富含维生素C，有助于肝脏解毒，清除体内长期积聚的毒素。其中含有的酸性异多糖对于老年慢性支气管炎和肺心病有一定缓解作用。银耳还可以促进肝细胞中蛋白质和核酸的合成，提高肝脏的解毒功能。莲子中的非结晶形生物碱N-9具有降低血压的作用。红枣含有环磷酸腺苷，也有降低血压的效果。因此，银耳莲子红枣汤能够护肝降压。

4、滋补身体：红枣富含多种糖类、氨基酸和多种维生素，维生素可以提高细胞质量，保持细胞活力，增强杀菌能力，从而提高人体的免疫力。莲子对于久病等身体虚弱的人来说是一种温和的滋补品。银耳具有生津、益气等功效。因此，银耳莲子红枣汤具有滋补身体的作用。

以上就是对银耳莲子红枣汤的功效与作用的介绍，它具有滋阴润肺、补脾止泻、润肠通便、护肝降压和滋补身体等功效与作用。希望以上内容对您有所帮助。