沈涤华
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大闸蟹吃了会不会过敏 大闸蟹吃了之后会不会过敏
发布时间：2023-11-28
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蟹类以其鲜美口感和丰富营养备受喜爱。大闸蟹富含多种维生素，尤其维生素A含量高于其他水生动物。对于螃蟹过敏和其营养价值的了解，需视个体体质而定。一般来说，螃蟹过敏反应包括皮肤瘙痒、红斑等，但煮熟螃蟹能降低过敏风险。螃蟹是高寒食品，需注意过敏体质和合适疾病患者的食用情况。其营养丰富，含丰富蛋白质、钾、钙、磷、维生素E等，具有多种功效，适用于多种症状，但风湿性关节炎、胃肠溃疡患者需慎食。愿以上信息对您有所帮助，祝健康愉快。
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