宝宝拉肚子后出现脱水症状时，应该及时补充水分。如果宝宝没有严重的呕吐或者可以喝水，可以给宝宝少量多次地喝温开水，直到尿液的量和颜色恢复正常为止。此外，可以给宝宝多吃一些粥类和汤类食物，以补充体内的水分。

脱水轻度症状包括每天排便五至八次，可能伴有轻微发烧或呕吐。粪便呈黄绿色，带有粘液，呈蛋花汤样，同时可能出现轻微的腹胀和肠鸣音增强。中度腹泻表现为每天排便十次，大便呈稀水状，味道酸臭，可能伴有中度发烧。重度腹泻则表现为频繁的腹泻，每天排便八至十五次，大便呈水样，量多，带有酸臭味，宝宝可能会出现烦躁、嗜睡、萎靡不振，甚至出现昏迷、惊厥，大便中可能含有血丝和黏液，前囟凹陷，皮肤和嘴唇干燥等。部分患者可能出现明显的脱水、酸中毒和电解质紊乱，如低钾或低镁等情况。

目前还没有特效的抗病毒药物可以治疗拉肚子导致的脱水症状，临床上主要是通过纠正水、电解质和酸碱平衡紊乱来进行治疗。轻度脱水可以口服补液盐，而重度脱水则需要通过静脉给予补液来纠正。腹泻期间，肠道菌群可能会出现紊乱。建议家长一旦发现孩子有腹泻症状，应积极就医以防止脱水的发生。希望这篇回答对您有所帮助。