柿子：

与鸡蛋一同食用，可能会引发轻微的食物中毒症状，如恶心、腹泻和腹痛，而在严重情况下，可导致急性肠胃炎或肺结石。

鹅肉：

由于鹅肉性味寒酸，而鸡蛋性味平和微寒，二者的共食可能引发身体不适，刺激肠胃，导致腹泻。

消炎药：

在发炎时，应注意减少摄入蛋白质，因为鸡蛋富含蛋白质。因此，最好避免在服用药物后立即食用鸡蛋，以免增加胃肠负担，可能对药效产生影响。

糖精：

与鸡蛋一同食用时，鸡蛋中的蛋白质与糖精发生化学反应，形成难以被人体吸收的复合物，可能对健康产生不利影响。

茶：

茶叶富含鞣酸，鞣酸与蛋白质结合，形成具有收敛作用的复合物，可能导致肠道蠕动减缓，引发便秘，并增加有毒和致癌物质被吸收的风险，对人体健康不利。

味精：

鸡蛋本身含有与味精成分相似的谷氨酸。在炒制鸡蛋时添加味精不仅浪费味精，还可能掩盖鸡蛋原有的鲜味。