蛋白质在身体中扮演着至关重要的角色，只有摄入足够的蛋白质，我们的免疫力和抵抗力才能更好地提高。除了红肉，还有许多食物含有丰富的蛋白质。常见的蛋白质丰富食物包括牛奶、豆浆、鸡蛋、奶酪、酸奶、剩菜、瘦肉、鱼类、家禽、豆类、豆腐、扁豆、其他豆类和谷物（如面包和面食）、坚果和种子等。优质蛋白质的来源还包括牛奶或配方奶、奶制品、海产品（如鱼虾）、豆类和豆制品、瘦肉、鸡蛋和肝脏等，这些食物应该每天摄入。

矿物质和微量元素对于婴儿快速生长发育来说也是必不可少的，比如钙、铁、锌等。适当补充这些物质有助于宝宝骨骼和牙齿的发育，预防贫血，改善食欲，增强体质等。在补充这些物质时，要适量摄入，而不是盲目地过多摄取。

蛋白质是人体细胞组织的重要组成部分。摄入足够的蛋白质可以使皮肤富有弹性和光泽，并且维持体内的酸碱平衡。蛋白质还有助于疏通血管，降低血压，并促进新陈代谢。然而，要注意不要过量摄入蛋白质，以免给肾脏带来负担。希望这篇回答对您有所帮助。