夏季乃养生之佳时，亦为滋补肾脏的黄金季节。此时恢复身体元气最为恰当，善加呵护有助事半功倍。看看今年如何为肾健康打下坚实基础吧！

你了解肾脏保健的方法吗？

肾脏保健需有针对性，对于阳虚体质，应补充阳气，而阴虚体质则需滋阴。阳虚者常感寒冷，手脚冰凉，饮食原则是多食温热食物，如羊肉粥、核桃粥、红薯粥等。对阴虚者，如腰痛、膝软、两颊潮红、手足心热等症状，可选择山萸肉、枸杞子、冬虫夏草、西洋参、沙参等食材。此外，饮食中也应多摄入富含膳食纤维的食物，如蔬菜、豆制品、粗粮。

"辛味食物振奋阳气"

中医认为，辛味的食物和药物能够散发、促进气血流动，激发人体阳气。春季易有肝火旺盛问题，可能伤及肺部。辛味食物有助于肺气血旺盛，有助调和肝火。

厨房中加入葱姜蒜

葱、姜、蒜对人体有益，春季食用可增进食欲，促进阳气升发，提高兴奋度。小葱炒鸡蛋、小葱拌豆腐、蒜爆羊肉、仔姜炒鸡都是春季美食之选。

每日品尝韭菜

韭菜是温补阳气的食物，含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等有益成分，有助于健胃、提神和强化肾脏等功能。

春韭是其中的佼佼者，味道鲜美，可作为佐荤菜或做馅料，炒菜时加入春韭，特别美味。

"甘味食物激发阳气"

肝火旺盛可能抑制脾胃消化功能，而甘味食物既有滋补之效，又能调和脾胃，缓解刺激性食物和药物对身体的影响。

孩童爱吃甜食，因为他们的脾胃较弱，适量摄入甘味食物有助于增强脾胃功能，减少肝火侵害。

早晨品味小米粥

小米是五谷中对脾胃补益最好的食物之一，甚至有古代名医认为，小米汤可替代参汤，具有类似功效，能够滋补脾胃，促进身体阳气的恢复。

需要注意的是，每次熬制小米粥后，上面会有一层厚厚的粥油，这部分富含滋阴成分，非常有益。

每日享用红枣

唐代药王孙思邈曾说，春季宜少食酸味食物，多食甘味食物。

胃肠消化能力较弱，而大枣可以滋补脾胃、养血安神，有助于促进阳气生成。每天嚼食3~5枚大枣，或将大枣泡茶饮用。

在茶中加入蜂蜜

中医认为，蜂蜜味甘，有益脾胃，促进中焦气血、润肠通便。春季气温多变，易患感冒。蜂蜜富含矿物质和维生素，具清肺解毒之效，增强免疫力，是春季理想的滋补品。

桑葚滋补肾脏和滋阴

桑葚味甘酸，性微寒，可入心、肝、肾经，有滋阴补阳、生津止渴、滋补强壮之功效，尤其对补肾养心、补血活血、益智效果显著。可生食、煮汤、入菜肴，也可以制成干果，煮汤或入药方。桑葚还有助于保持健康和美貌，对中老年人尤为有益。现代研究显示，桑葚有助于促进消化，因而有补益强壮之效。