肛瘘是指肛门周围的肉芽肿性管道，由内口、瘘管、外口三部分组成。内口常位于直肠下部或肛管，多为一个。外口在肛周皮肤上，可为一个或多个，经久不愈或间歇性反复发作，是常见的直肠肛管疾病之一，任何年龄都可发病，多见于青壮年男性。那么肛瘘患者术后有哪些饮食禁忌呢?

(1)忌食一切辛辣刺激性食物，如酒、葱、大蒜、辣椒等。而应食含纤维素丰富的食物，如青菜、竹笋等。

(2)忌鱼、虾、蟹等发物及油煎熏烤的食物。宜多食清淡易于消化的食物以及新鲜水果和新鲜蔬菜。

(3)属慢性复杂性肛瘘、结核性肛瘘的病人，手术后宜多食既易消化而又富有营养的食品，尤其是含丰富蛋白质的食物，如鸡、鸭、牛肉、鸡蛋、牛奶、豆浆等。

(4)宜多食清淡饮食，宜多饮水。

(5)宜多食新鲜水果，以性味清凉为宜，如生梨、甘蔗、香蕉、荸荠等。

(6)宜多食含纤维素丰富的食物，如青菜、茭白等。

(5)宜食易于消化而质地较软的食物。

(6)不宜食温补之品，而宜食滋补之品，如核桃、莲子、大枣等。

肛瘘患者术后有哪些饮食禁忌呢。肛瘘患者要注意多吃些质地软，温和刺激少的食物，不要吃一些辣椒等刺激性大的食物，避免加重病情，给自己带来个更多的痛苦。