标题：男性夏季养生食谱，滋阴壮阳、补肝肾

在现代社会，人们对健康越来越关注，特别是男性朋友们更应该重视自身的饮食健康。夏季作为一个重要的养生季节，以下是一些适合男性的夏季养生食谱，让我们一起来了解一下吧。

1. 甲鱼枸杞百合汤

原料：甲鱼500克，莲子60克，芡实60克，枸杞子20克，百合30克，米酒15克，盐、味精、香菜各适量。

制法：将莲子、芡实、枸杞子、百合洗净，甲鱼去肠杂洗净，切成小块。将上述原料放入锅中，加入清水，大火煮沸，然后加入米酒和盐，改小火煮约3小时，直至龟肉熟烂，最后调入味精和香菜即可。

功效：补脾益肾，滋阴祛湿，适用于遗精滑精、脾虚腹泻等问题。

2. 烩木耳夹心虾

取水发黑木耳200克，虾仁100克，鲜汤200克，鸡肉茸50克，芝麻30克，黄酒25克，鲜番茄50克，生姜汁15克，菠菜叶50克，精制植物油100克(实耗约100克)，葱花、干淀粉、精盐、味精各适量。

制法：先将虾仁上浆后，过油划开。将水发黑木耳洗净，剁成茸状，放入碗中，加入精盐、味精、芝麻、鸡肉茸、干淀粉和鲜汤，搅拌均匀，抓捏在手心，捏成约10克重的丸子，每个丸子包入1粒虾仁。将鲜番茄切成块，炒锅上火，放油烧至七成热，将丸子一个个下锅，略炸一下捞出，放入漏勺沥油。再炒锅上火，放油烧热，下葱花、番茄块煸炒几下，再烹入黄酒、生姜汁，放入鲜汤、精盐、味精，丸子烧开，略熘入味，下菠菜叶，用湿淀粉勾芡，推匀盛入盘中即成。本品特点为咸鲜适口，虾嫩醇香，滋阴壮阳，补益肝肾。

用途：温肾助阳，补气固涩，主治男子滑精梦遗、阳痿不育等问题。

3. 油炸蚨蝉

成分：蚨蝉若干只，食用油适量。

制作与食法：蚨蝉去翅，洗净后加适量盐拌匀，投入预热的食用油锅里炸熟即可。每日1次，每次吃20克。

用途：补肾益阳，主治年老体衰、腰膝酸软、小便频数、阳痿遗精等症。

4. 参杞烧海参

成分：海参30%，党参10克，枸杞子10克，玉兰片50克。

制作方法：将党参切片，水煮取党参浓缩汁10毫升。洗净枸杞子，放入碗内，上屉蒸熟。将发好的海参切块，葱切段，玉兰片切薄片，先用开水烫一下，海参用勺子加油，待热时，加葱入锅，将海参投入勺中，加入调料翻炒，汤沸时，移至小火烧烤，烤至汤汁适宜时加入党参浓缩汁及玉兰片，调好口味，再加入蒸熟的枸杞子，用淀粉勾汁，加香油即成。佐餐食用。

用途：补肝肾，益精血，主治体倦乏力、头晕眼花、腰膝酸软、阳痿遗精、便频数等症。

5. 鹌鹑烩玉米

取鹌鹑3只，玉米仁150克，松子仁50克，熟猪肥膘50克，鸡蛋清1个，黄酒、精盐