当牙龈发炎时，牙龈会出现红肿和疼痛等症状，进食和饮水时疼痛感会加重。这对正常生活产生了一定的影响。那么，牙龈发炎的人能否喝酒呢？

牙龈发炎的患者不建议饮酒，因为酒精刺激可能会加剧牙龈炎的病情。牙龈炎主要是由细菌感染引起的，人类口腔是细菌繁殖的环境，其中一些细菌可以引发牙龈炎。当患者没有细心刷牙、使用牙线，或口腔卫生状况不佳，如牙齿上有大量牙石和牙菌斑等问题时，牙龈就会变得红肿、软化，牙龈与牙齿之间会形成较深的牙周袋，这就是慢性牙周炎。

如果此时饮酒，酒精会刺激牙龈，加剧牙龈炎症的敏感反应，使红肿、疼痛和软化症状更加严重，牙周袋的炎症反应也会加剧。此外，大多数患者在饮酒后口腔卫生情况相对较差。由于未能彻底清除牙菌斑和牙齿中的食物残渣，牙龈炎会进一步恶化。因此，牙龈发炎的患者可以选择不饮酒，因为饮酒肯定会产生不良影响，并导致更严重的牙龈炎。所以不建议牙龈发炎的患者饮酒。

建议患者要注意饮食，避免饮酒，少吃辛辣食物。希望这个回答对您有所帮助。