在寒冷的冬季，喝一碗热腾腾的汤对我们的健康大有裨益。冬季提供了许多汤的选择，我们可以根据日常饮食的需求进行选择。然而，很多人在冬季不知道该为家人煮什么汤，因此我们将为大家介绍一些适合冬季养生的汤品。

1. 百合蜜枣猪肺汤：

材料：猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。

功效：滋阴润肺、止咳化痰，在干燥天气下尤为适宜。

做法：将猪肺洗净切片，白杏仁、百合和蜜枣洗净后一起放入煲中，用武火煲开，然后改用文火煲3小时。

2. 鱼头川芎汤：

材料：川芎10克、鳙鱼头1个，瘦肉250克、白芷15克、白芍10克、圆肉10克。

功效：祛除头风，适用于长时间用脑后。

做法：将鱼头切开洗净淤血，然后将所有洗净的材料放入煲中，用大火煲开，再用小火煲2小时。

3. 鲤鱼乌豆汤：

材料：鲤鱼一条约500克，乌豆100克，红枣4个，陈皮一小片。

功效：温补肾气，补中益气。

做法：将鱼洗净沥干水分，稍微煎香，乌豆在锅中炒过后放入清水中，将洗净的红枣和陈皮也放入清水中，然后等水开后放入所有的材料，用慢火煲约3小时即可。

4. 罗汉果白菜干汤：

材料：罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克、瘦肉100克。

功效：滋阴清肺、润燥化痰。

做法：将罗汉果和白菜干清洗干净，将猪肉也洗净切片，一起放入煲中，用武火煲30分钟，然后改用文火煲1小时。

5. 木瓜花生排骨汤：

材料：木瓜1个，花生100克、龙骨(或排骨)、蜜枣2个、生姜2片。

功效：清热润燥，具有美容效果。

做法：先用开水煮一下排骨去除血水，然后用冷水清洗，将木瓜切块，花生和蜜枣洗净，将排骨、花生和蜜枣一起放入煲中，用大火煲开15分钟，再用小火煲2小时，最后放入木瓜再煲30分钟即可。

6. 青、红萝卜猪舌汤：

材料：猪舌一条约600克，青萝卜400克、红萝卜250克，蜜枣4个，陈皮一小片。

功效：适合秋冬季节饮用。

做法：将猪舌用开水烫过，去除舌苔洗净，将青、红萝卜去皮洗净切成块，陈皮浸软刮洗干净，然后将所有材料放入煲中，大火煲开后改用文火煲1小时，再加入猪舌煲至熟烂，最后调味即可。

7. 蚬肉茵陈汤：

材料：大蚬肉(广东叫：沙白)6-10只，茵陈篙20克，红枣8个。

功效：蚬肉性寒味甘咸，此汤具有清热、利湿、解毒的作用。

做法：取出河蚬或淡水蚬的肉，再加上茵陈篙和红枣（去核），放入清水中煲1小时，去渣后饮汤。

8. 淮山老鸭汤：

材料：老鸭1只、淮山15克(可用鲜淮山500克)、桂圆肉10克、枸杞子15克、益智仁15克。

功效：补脑益智，补中益气。

做法：将老鸭剖开去内脏洗净，然后将全部材料放入煲内加水，大火煲开后改用小火煲4小时即可。（如使用鲜淮山，则需在煲好前30分钟放入煲内）

9. 巴戟、杜仲、扁豆煲龙骨：

材料：