鱼肝油，取自深海鱼类如鲨鱼、鳕鱼和无毒的海鱼，通常具有淡淡的海洋味道。其主要包含丰富的维生素A和维生素D，非常适合儿童在成长发育阶段食用，以填补维生素不足，促进儿童健康成长，预防生长期间的各种疾病。

鱼肝油的益处和功能：

1. 促进钙吸收：维生素D含量高，能有效促进体内钙的吸收，使儿童在成长阶段更健康、更强壮。

2. 提高免疫力：鱼肝油有助于促进身体新陈代谢和脂肪代谢，增强免疫系统，帮助身体抵抗各种疾病。

3. 预防各种疾病：维生素A不足可能导致干眼症和夜盲症，而维生素D不足可能引发佝偻病和骨软化。通过适量摄取鱼肝油，可以有效预防这些疾病。

鱼肝油的最佳食用时间：

一般来说，给儿童添加鱼肝油应从新生儿期开始，大约在宝宝出生后3～4周开始逐渐加入浓缩鱼肝油，一开始每天一滴，然后逐渐增加，但最多不超过5滴。对于早产儿、双胎儿以及患有消化道疾病的新生儿，应在出生后第2周开始添加鱼肝油，每天最多不超过5～7滴。