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王翠玲
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知识库 五种美味又护心的药膳方
五种美味又护心的药膳方
发布时间:2023-11-21
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【心安茶】

成分:丹参5克,山楂5克,桂圆5克,当归5克,夜交藤5克,柏子仁5克,延胡索5克。

制作:将以上草药切碎,用开水浸泡20分钟后代茶饮用,频次可随意。

效能:此方有安抚心神、活血止痛之效,适用于治疗心血亏虚、心血淤滞引起的心悸怔忡、头晕目眩、失眠健忘、记忆力减退、胸部刺痛、舌质紫暗、脉搏沉涩等症。冠心病患者可长期饮用,具有治疗或辅助治疗的作用。

【护心三仁粥】

成分:桃仁、枣仁、柏子仁各10克,粳米100克,冰糖适量。

制作:先将桃仁、枣仁、柏子仁研磨碎,放入锅中,加适量水煎煮3次,过滤去渣取汁,再放入粳米煮粥,待粥煮至浓稠时,加入冰糖稍煮即可食用,每日2次,早晚空腹食用。

效能:此方具有滋养心脏、安定心神、活血化瘀、润肠通便之效,适用于瘀血内阻引起的胸部郁闷,偶尔伴有绞痛、心力不支导致的心悸气短、失眠多梦、阴精亏损导致的大便干燥、舌质红或有瘀点、瘀斑等症。

【参苓鸡蛋羹】

成分:人参10克,茯苓30克,生姜3片,酸枣仁10克,鸡蛋2只。

制作:先将人参、生姜切成薄片、茯苓研成粉,将清水加入锅中,放入人参、生姜、酸枣仁水煎20分钟,过滤去渣取汁,加入茯苓和适量水搅匀,再将鸡蛋打入稍煮即可食用。

效能:此羹具有安抚心神、益气血、补弱之效,适用于治疗心血不足、气血亏虚、四肢酸软、神经衰弱、失眠多梦、记忆力下降以及缺血性心脏病、更年期综合症等症。

【顺心饮】

成分:熟地黄5克,山茱萸5克,丹参5克,人参3克,郁金5克。

制作:将以上草药切碎,用开水泡代茶饮用,每剂泡15~20分钟后即可缓缓饮用,频次可随意。

效能:此方有安抚心神、缓解心痛、滋补心肾之效,适用于心肾阴虚引起的心悸失眠、心烦盗汗、胸闷刺痛、呼吸短促、腰膝酸软、头晕耳鸣等症。

【香菇玉米粥】

成分:香菇30克,玉米粉50克,粳米90克,白冰糖适量。

制作:先将香菇洗净切碎,粳米洗净,放入锅中加清水煮粥,待粥煮至浓稠时,再放入玉米粉、香菇和白糖稍煮片刻即可食用,每日2次早晚食用。

效能:此方有滋养心神、益气血、降脂抗癌之效,适用于治疗冠心病、高血脂、冠状动脉粥样硬化、心肌炎、糖尿病、神经官能症及更年期综合症等症。


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