通常情况下，孕妇出现巨幼红细胞是因为缺乏叶酸和维生素B12。

巨幼红细胞是指人体内的红细胞因各种原因发生了巨幼样的改变，导致溶血，进而引起贫血症状。在怀孕期间，胎儿的发育或者孕妇患有消化道疾病等情况会影响身体对叶酸和维生素B12的吸收，从而导致巨幼红细胞性贫血，血红蛋白水平明显下降。该症状的主要表现包括头晕、乏力、食欲不振等，并且在严重的情况下可能出现感觉障碍、行走困难等症状。

当孕妇出现巨幼红细胞的症状时，可以增加摄入补血食物，如动物肝脏、鸡蛋、瘦肉等，这有助于改善巨幼红细胞贫血。在病情严重的情况下，需要在医生的建议下使用叶酸片或进行肌肉注射维生素B12等治疗，以缓解症状。建议孕妇注意多样化的饮食，合理搭配荤素食物，避免蔬菜等食物过度烹饪，以防止叶酸和维生素B12的流失。此外，多食用富含维生素C的水果，如苹果、猕猴桃，可以促进叶酸的吸收。同时，定期进行复查也很重要。