威灵仙拥有多项益处，包括清热、止痒止痛、消骨梗、通经络以及祛风湿的功效。它对治疗胆结石、足跟痛、食管癌和跟骨骨刺都具有显著的疗效。平时，威灵仙可以用热水冲泡饮用，也可用来炖鸡汤或排骨汤，但不建议气血亏虚的人和孕妇食用。

威灵仙属于毛茛科植物，其根茎横生，整株植物呈圆柱形，通常能生长到1.5至10厘米长，直径0.3至1.5厘米。植株两侧和底部都有众多细根须，表面呈淡黄色或棕褐色，威灵仙的顶端通常有木质茎基。整株植物质地坚韧，横切面呈纤维状，带有微弱的气味和微苦味。

威灵仙的根可入药，具有利尿、镇痛、祛风湿和通经络的功效，适用于治疗偏头痛、黄疸浮肿、腰膝冷痛以及风寒湿热等疾病。整株新鲜植物可用于咽喉炎和急性扁桃体炎的治疗，还可用于防治蔬菜的青虫、地老虎、孑孓和造桥虫等害虫。

服用威灵仙需注意以下事项：

1. 患有气血亏虚症状和孕妇必须谨慎服用。

2. 注意确认植株是否为铁脚威灵仙，因为铁脚威灵仙全株有毒。

3. 误食铁脚威灵仙可能导致腹痛、腹泻、呕吐等症状。早期中毒可使用0.2%浓度的高锰酸钾溶液洗胃，或者食用面糊和活性炭，或者进行静脉注射葡萄糖盐水。皮肤接触中毒可用清水或硼酸溶液清洗。如果中毒情况严重，出现剧烈腹痛，应使用阿托品并立即就医。