肝脏通常不会进行完全切除，因为肝脏在人体中担负着重要的功能，包括代谢、排毒、合成和储存等。在处理患有肝部肿瘤、肝硬化等肝脏疾病时，通常会考虑采用肝脏切除术进行治疗。虽然可以切除一部分肝脏，但是完全切除将导致身体无法维持正常的生理功能，从而造成严重的后果。因此，在肝脏切除术中，医生会选择只切除部分肝脏，而不是全部切除。

在进行肝切除手术之前，医生会进行全面的评估，包括肝脏的大小、功能、病变位置和程度等方面。如果肝脏病变较为严重，可能需要切除较大的部分，但也必须确保保留足够的肝组织以维持正常的生理功能。

手术后，患者需要接受全面的康复治疗，包括饮食调理、药物治疗和身体锻炼等方面。在康复期间，需要特别注意避免剧烈运动、饮酒等不良行为，以免影响肝脏的恢复和健康。通过积极配合康复措施，患者有望尽快恢复健康。