以下是关于吃完饭后想大便的解释：

1. 可能是慢性结肠炎引起的：患有慢性结肠炎的人容易在饭后感到排便的冲动。进食后，食物刺激胃黏膜，导致胃结肠反射，增加结肠蠕动，引发排便感。这种情况建议积极就医，并选择易于消化的食物。

2. 可能是胃肠功能失调引起的：经常食用生冷、刺激性食物或者饮食不规律会导致脾胃失调和胃肠功能紊乱，进而造成吃完饭后想大便。要避免肠胃消化不良，最好养成良好的饮食和生活习惯。

3. 可能是排便习惯引起的：人们的排便习惯可以通过训练形成。如果你已经养成了饭后排便的习惯，那么吃完饭会自动引发排便的条件反射。这种情况并不会影响身体的正常消化，你可以自行确定排便时间，养成每天按时排便的习惯。

4. 可能是上火引起的：体内的上火现象会导致大便干结，经常表现为想大便但无法排便。进食后，胃肠蠕动会推动食物向肠道移动，同时也会引发排便感。

5. 可能是结肠功能紊乱：人体的肠道是一个复杂的系统，结肠功能紊乱可能由饮食习惯或情绪波动引起。结肠功能紊乱会导致吃完饭后想大便的情况发生。

希望以上解释对你有所帮助。吃完饭后立即想大便并不理想，这并不是正常的排便习惯。保持正常的排便习惯对身体健康至关重要，也是维持机体免疫机能的重要环节。我们的身体需要排出许多毒素，以保持正常的新陈代谢，否则机体将不得不额外消耗能量来处理这些毒素。