当前正值寒冷干燥的冬季，是感冒高发的季节，因此需要采取措施来预防感冒。多喝汤水可以提高免疫力，这里介绍了六款预防感冒的汤品，不容错过。

1. 番茄猪肝汤

材料：猪肝、虾仁、蘑菇、鸡蛋、番茄、黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐。

做法：将猪肝切丁后加入酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉，搅打成浆。蒸至结膏后，将清水、虾仁、黄酒煮沸后加入蘑菇、番茄和肝膏，再次煮沸，即可调味。

2. 黄豆鱼骨汤

材料：黄豆、鱼骨（最好是大头鱼）、生姜、陈皮。

做法：将黄豆和陈皮浸泡，将鱼骨煎至微黄后，装入汤袋与其他材料一起放入瓦煲，加水煮沸，然后文火煮1小时，最后加盐和生油。

3. 虫草花百合炖乌骨鸡汤

材料：虫草花、百合、莲子、枸杞子、乌骨鸡、姜、料酒。

做法：乌骨鸡焯水后腌制，将所有材料一同放入砂煲，加水煮沸，中小火炖1个半小时，调味。

4. 葱白萝卜鱼头汤

材料：葱白、白萝卜、香菜、鱼头、姜片。

做法：将葱白、白萝卜、鱼头加入清水，加姜，煮40分钟后加盐调味。

5. 葱豉豆腐汤

材料：豆腐、大葱白、淡豆豉。

做法：将葱白、淡豆豉、姜、豆腐一起煮30分钟，最后加盐。

6. 香菇鸡汤

材料：整鸡、香菇或蘑菇、红枣、枸杞、姜片、盐。

做法：将鸡加水煮沸，加入姜、红枣、枸杞、香菇，煮1-2小时，最后加盐。

这些汤品能提高免疫力、防止感冒，同时也有其他健康益处。