手部起水泡可能是湿疹的症状之一，通常会出现小米粒大小的半透明水泡，伴随着瘙痒感，而且越抓越痒。治疗湿疹可以从多个方面入手，包括改变生活方式、饮食习惯和增加运动。

生活方式方面，应尽量避免接触碱性洗涤用品，如洗衣液和洗衣粉，以免刺激患处皮肤。

在日常饮食方面，应避免食用生冷和辛辣的食物，以清淡为主，并增加一些具有祛湿利尿作用的食物，例如薏苡仁、山药、白扁豆、蒲公英、茯苓、小米和红豆等。

适量的运动锻炼可以有助于湿疹的治疗，但不需要过度出汗。选择一些轻柔温和的运动方式，如慢跑、散步和爬山，稍微出点汗即可排除湿气。

对于严重或扩散的湿疹，药物治疗是必要的。中药内服、泡洗或外敷都是不错的治疗方法。具体的治疗方法和用药剂量应在咨询医师后按医嘱进行。