菠萝蜜的核可食用，不含有害物质，对身体无害且富含营养。以下是菠萝蜜核的益处：

1. **预防脚气病：** 菠萝蜜核富含硫胺素，可有效预防脚气病。

2. **增强免疫力：** 菠萝蜜核含丰富营养，如蛋白质、维生素和矿物质，能增强免疫力。

3. **缓解身体虚弱：** 菠萝蜜核富含多种营养成分，有助于促进代谢，维持器官正常功能，缓解身体虚弱。

4. **补钙壮骨：** 菠萝蜜核含有丰富的钙和磷，对骨骼健康有益，预防骨关节疾病和骨质疏松。

5. **减肥瘦身：** 低热量的菠萝蜜核含有大量纤维，能增加饱腹感，抑制热量吸收，有助于减轻体重。

6. **促进乳汁分泌：** 菠萝蜜核对女性内分泌系统有调节作用，可增加乳汁分泌，满足婴幼儿的需求。

尽管如此，菠萝蜜核属于性热食材，体热易长痘痘的人应少食用，且可能引发过敏，不宜过量食用。