对于血糖高的人来说，煮鸡蛋是可以食用的。然而，由于鸡蛋的热量较高且蛋黄含有较高的胆固醇，建议减少蛋黄的摄入量。对于鸡蛋的食用量，最好一天只吃一个鸡蛋。如果觉得吃鸡蛋已经足够了，可以考虑使用鸭蛋作为替代品，因为鸭蛋相对更为安全。此外，最好选择散养动物产的鸡蛋，因为其营养价值较高。

当血糖高的患者在控制热量的同时感到饥饿时，可以选择一些糖分较少的蔬菜，用水煮熟，并添加一些调味品。蔬菜富含膳食纤维，水分含量高，热量低，且具有良好的饱腹感，是糖尿病患者必不可少的食物。另外，猪油、黄油、洋油、奶油等富含饱和脂肪酸的食物应尽量少食或不食为好。可以用植物油替代部分动物油，而花生、核桃、芝麻、瓜子等食品含有相当多的脂肪，也应尽量减少摄入。

同时，要注意避免饮酒。根据个人身体状况选择适合自己的运动方式，例如户外有氧运动和运动，以消耗体内脂肪和热量。希望这些信息对您有所帮助！祝愿您身体健康、生活幸福！