经过胃镜检查后，通常可以在大约两个小时后食用榴莲，但需要避免过快进食，以防刺激引起不适。

胃镜检查主要通过将柔软纤细的管子插入胃内进行观察，这个检查过程可能会对胃黏膜和食管等部位造成轻微损伤，因此它是一种具有创伤性的检查方法。因此，一般情况下，检查后不能立即进食，以免加重对消化道和咽喉黏膜的刺激，导致恶心、呕吐等异常症状。患者可以等待大约两个小时，如果没有出现不适症状，可以适量食用一些榴莲，榴莲富含营养物质，尤其是维生素C，对保护肠胃有良好的作用。然而，需要注意避免过量摄入，因为榴莲含糖量较高，摄入过多可能会刺激肠胃，加重黏膜损伤。

如果患者在进行胃镜检查后或食用榴莲后出现不适症状，建议及时就医，在明确病因后选择相应的治疗方法。