将面粉和豆面倒入碗中，加入适量清水搅拌成面糊。

将包菜撕成小块并洗净。将油条切成两段。在平底锅上刷一层花生油，然后倒入适量的面糊，摊成薄饼。

等待煎饼表面基本凝固后，打入一个鸡蛋，用刷子均匀涂抹。用小火继续烙至鸡蛋凝固。

翻转煎饼，然后在上面涂抹适量的甜面酱和辣椒酱。

接着，放上一些包菜叶和油条。

将煎饼卷起来，再烙约10秒钟即可。

煎饼之前，锅底一定要刷一层油，但不要刷太多，薄薄一层即可。另外，添加酱料的多少可以根据个人口味调整。