血红蛋白是一种特殊的蛋白质，存在于红细胞内，负责运输氧气，并使血液呈现红色。血红蛋白由珠蛋白和血红素组成，珠蛋白由两对不同的链（α链和β链）组成四聚体结构。接下来我们将解答血红蛋白低的原因。

血红蛋白低可能的原因：

1. 缺铁性贫血：也称为常见的贫血，通常是由于饮食中缺乏铁元素导致摄入不足，从而直接影响血红蛋白的生成。这会导致血红蛋白的合成过程中出现严重问题，从而使血红蛋白水平降低。其他导致铁丢失过多的原因还包括血痔、大量出血、子宫功能失调出血以及月经过多等情况。

2. 营养不良：营养不良是血红蛋白低的常见因素之一。许多营养素的缺乏会直接影响血红蛋白的数量，例如铁元素和维生素，尤其是维生素B12。这种问题在孕妇、儿童以及那些减肥或饮食不当的人中最为常见。

3. 荷尔蒙失调：荷尔蒙失调也可能导致血红蛋白水平降低。例如，甲状腺功能减退会降低身体新陈代谢率，患者可能会感到疲劳和嗜睡，这也是一个重要因素。

4. 疾病因素：某些慢性疾病如长期感染导致的肾功能衰竭、癌症和克罗恩病等也会导致血红蛋白水平降低。其他类似原因包括肠道感染和自身免疫性疾病，如系统性红斑狼疮等。

提高血红蛋白水平的方法：

1. 饮食调理：通过摄入含有所需铁、蛋白质和维生素B12等元素的食物来调节饮食。动物类食物，特别是血块、猪肝、牛肉、红枣、蛋黄以及深绿色的蔬菜和水果等，都是制造血红蛋白所需的重要食物。

2. 补充铁剂：可以通过服用常用的贫血铁剂来补充铁元素。这样可以增加血红蛋白的合成和提高蛋白质的营养水平。通常在两到三个月的时间内，通过这种调理可以使血红蛋白恢复到正常水平，并改善缺铁性贫血症状。

以上是关于血红蛋白低的原因以及如何提高血红蛋白水平的介绍。希望对您有所帮助。