1. 将蒜苗切成小段，姜切成丝。

2. 将粉丝浸泡在水中，直至变软。

3. 清洗鸡肾并切成薄片。

4. 将腌好的鸡肾放入电饭锅中，加入切好的姜丝。

5. 在腌制好的鸡肾中倒入适量植物油，然后将电饭锅设定为煮饭模式。

6. 盖上电饭锅的盖子，等待油热至沸腾，然后用勺子将食材翻炒均匀，直到鸡肾变色。接着，加入适量水，水位约为电饭锅容积的三分之二。

7. 待水煮沸后，加入泡软的粉丝，并加入切好的白菜。

8. 最后加入蒜苗、盐和酱油，用勺子搅拌均匀，待熟透即可出锅。