于荣
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嫩玉米升糖指数高吗
发布时间:2023-10-18
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嫩玉米虽然属于全谷类食物,富含丰富的膳食纤维,被认为是一种健康食品,但并不意味着可以过多食用。嫩玉米的含糖量不高,且其升糖指数适中,属于相对较好的选择。丰富的膳食纤维可以延缓糖和胆固醇的吸收,增加饱腹感,减轻饥饿感,并促进水分吸收和排便。然而,要控制升糖指数,适量食用嫩玉米是比较明智的选择。过度食用可能对胃肠道造成负担,引发腹胀、消化不良等症状。特别是对于糖尿病或血糖代谢异常的患者来说,过量食用可能导致血糖上升,不利于血糖控制。
为了使营养更加均衡,食用嫩玉米时可以与其他全谷类食物交替食用,例如紫薯、红薯、绿豆、黄豆等。这样的搭配能够提供更多种类的营养。
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