张久亮
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这种情况会有感染到禽流感病毒吗？
发布时间：2023-07-19
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泡椒凤爪这种小吃我想大家都知道吧。说实话，这个零食是我最喜欢的零食。基本上每天都要吃才会上瘾。上次看到新闻说这个鸡爪全是禽流感的鸡做的，现在还在吃。我想问一下，这种情况会不会出现禽流感病毒感染？
禽流感病毒通常通过呼吸道传播。因此，禽流感感染一般是由于接触活禽引起的。流感病毒很容易灭活，正常的高温烹饪就能杀死。泡椒凤爪制作过程中只要温度达到100℃，就可以杀菌。但是泡椒凤爪不卫生，不建议多吃。
您好，禽流感是通过密切接触活禽或感染患者而感染的。禽类食品经过彻底的消毒、加工和烹饪是没有问题的。所以你不会感染禽流感。禽流感感染的常见症状是发热、咳嗽、鼻塞、流鼻涕等全身不适。这期间要多喝水，增强免疫力。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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