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国红
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知识库 鸡屁股真的含有致癌物质吗?
鸡屁股真的含有致癌物质吗?
发布时间:2023-06-16
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从小就爱吃鸡屁股。当鸡的一端上来时,它立即夹住鸡的底部。我觉得可能有点油腻,但是很好吃。后来听说鸡屁股吃了太多胆固醇,有的说有致癌物质!鸡屁股真的含有致癌物质吗?

鸡屁股是指鸡的肛腺腔和上囊。胶囊里有淋巴细胞,而胶囊里有细菌、病毒和各种有害物质。另外,鸡吃了一些有毒的污染物,经过消化吸收后,被巨噬细胞吞噬,送入胶囊储存。这些致癌物质无法排出体外,即使是煮熟的鸡肉也无法破坏。不建议吃它们。平时建议多吃清淡的蔬菜。

鸡的饱和脂肪太多,太油腻,难以消化。这类食物吃多了可能会加重心血管疾病的风险,还可能致癌。上囊是鸟类的淋巴器官之一。里面有一些淋巴结,淋巴结里可能有病毒等异物。所以尽量改变饮食习惯,不要吃太多鸡屁股。不仅难以消化,影响吸收,造成肥胖,还可能引发其他疾病。


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林云华
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