田亚丽
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副溶血性弧菌食物中毒的类型有哪些
发布时间:2023-08-23
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副溶血性弧菌引起的食物中毒类型包括胃肠道毒性、肝和肾损害等。又可分为神经精神型、溶血性型、皮炎型。是由于食用了被这种细菌污染的食物或含有这种细菌的食物而引起的急性和亚急性疾病。表现为上腹痛、腹泻、呕吐、洗肉后水样便,有时脱水、意识不清、血压下降等。一般采用卧床休息、适当口服补液盐、静脉输液等方法纠正水电解质失衡。呕吐和严重腹泻的人暂时禁食,并给予静脉营养。要止吐,要多喝淡盐水,给予流质饮食,避免高脂肪高纤维素饮食,避免吃生冷、辛辣等刺激性食物。
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