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潘永源
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知识库 吃什么会食物中毒
吃什么会食物中毒
发布时间:2023-08-22
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通常会导致食物中毒,包括各种被细菌、毒素、有毒物质污染的食物,被人误食后可能导致食物中毒。因此,无论是属于肉类、卤制品,甚至是蔬菜、主食、豆制品,只要被细菌、病毒、真菌,或者其他病原微生物污染,然后被他人误食,都有可能导致人群食物中毒。所以具体哪种食物容易引起患者食物中毒,不能一概而论,要看患者吃的食物。除此之外,还有一些食物特别容易引起患者食物中毒,比如蘑菇。


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