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王伟
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知识库 老人骨折要吃什么蔬菜
老人骨折要吃什么蔬菜
发布时间:2023-07-15
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如果老年人骨折在发病初期能多吃优质蛋白质食物,还应多吃新鲜蔬菜和水果。比如青菜、豆芽、芹菜等。这些蔬菜不仅能补充患者所需的维生素,还能有效预防老年人便秘。如果老人处于骨折中期,可以吃一些豆制品、鸡蛋、土豆、银耳、花生等。最好选择少吃多餐的饮食。骨折后期,老年人可以恢复正常饮食,但也要多吃新鲜蔬菜和水果,最好是维生素D和钙,每天喝500mL以上的牛奶。合理的饮食和均衡的营养可以促进老年人骨折的恢复。


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轻微骨折可以吃什么蔬菜
对于轻微骨折的患者,可以适当食用绿叶蔬菜,其中含有大量的维生素和膳食纤维。将有利于骨折恢复,改善骨折引起的相关症状,如菠菜、生菜、白菜等。这些蔬菜还含有一些微量元素,特别是对调节整个循环和新陈代谢,平衡电解质,改善局部微循环。比如西红柿,含有多种微量元素和维生素,可以改善断头的循环,有利于骨痂的形成。另外,含有膳食纤维的蔬菜也能起到很好的通便作用,比如芹菜。而且患者还可以配合豆制品,豆制品中含有大量的钙和优质蛋白质。同时可以提高骨骼中的矿物质含量,有利于轻微骨折。但是,也要注意适度消费。过量使用还会增加胃肠道负担,反而会产生不良影响。
康云鹏
发布时间:2023-07-15