董丽娟
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金针菇变质了吃了会中毒吗
发布时间：2023-07-13
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三天前和朋友吃火锅剩下的金针菇，晚饭的时候又拿出来了。金针菇看起来有点白，变质了。金针菇如果变质会中毒吗？
变质的金针菇不能吃。如果吃了，真的很容易出现中毒症状。患者可能会出现恶心、呕吐、腹痛和腹泻。这种情况下可以多喝热水，加快身体的新陈代谢，让胃里的食物尽快代谢掉。如果症状严重，需要及时去医院输液治疗，避免中毒症状进一步恶化。
变质的食物肯定是不能食用的，发霉或者过期的食物。如果食用后不能导致急性肠炎甚至食物中毒，任何过期或变质、发霉的食物都不能再吃，因为每个节日都有大量的黄曲霉素，容易引起黄曲霉素中毒或癌症、肠胃炎等。食物应该新鲜食用。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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