田亚丽
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豆角中毒吃什么药好？
发布时间：2023-07-13
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昨天我在街上买了一些豆子，在家煮了吃。吃完后我们全家都吐了，拉肚子的症状没吃别的。豆子农药太多会中毒吗？我想问一下。芸豆中毒吃什么药好？
如果豆子本身没有煮熟，食用后容易发生豆子中毒。由于未煮熟的豆类含有一些生物碱，对胃肠道有一定的刺激作用，患者通常会出现呕吐、腹泻的症状。所以，在这种情况下，首先要做的就是看豆子是否熟了。农药残留问题暂时还很难检测。
如果豆类没有煮熟、煮透、吃多了，可能会引起中毒反应，表现为呕吐、腹泻。如果症状明显，建议去消化科治疗和用药。因为生豆含有两种物质:毒蛋白和“皂素”，这两种物质在高温下会被破坏分解。如果没有彻底煮熟，上述两种物质没有被完全破坏，就可能发生中毒反应。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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