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董丽娟
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知识库 食物中毒的症状及自救措施
食物中毒的症状及自救措施
发布时间:2023-07-13
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在家做饭喜欢把很多食材一起煮。为了应对潜在的食物中毒,食物中毒的症状和自救措施有哪些?

食物中毒后,人们通常会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。严重者会出现手脚冰凉、面色苍白、出冷汗,甚至休克。食物中毒的自救措施一般是呕吐和导泻。呕吐适用于进食后不久。这时,食物还在胃里。可以用手指或其他物体刺激咽喉后壁进行呕吐。呕吐后需要反复呕吐,大量饮水,直到呕吐物变清。如果食物在进食后两小时以上已经进入肠道,可以通过导泻尽快将有毒物质排出体外。

食物中毒症状通常包括腹痛、恶心、呕吐、腹泻,严重时会出现循环衰竭。对于轻度食物中毒,停止进食,通过呕吐或腹泻排出进入消化道的食物。可以用手指、筷子等刺激舌根。为了催吐,或者可以选择反复喝大量温开水催吐,以减少毒素的吸收。服用蛋清牛奶可以减少毒素对胃黏膜的刺激。


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