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刘国凯
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知识库 食物中毒有什么危害
食物中毒有什么危害
发布时间：2023-08-22
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如果细菌微生物过多，食用后会引起恶心、呕吐、腹泻、发烧等症状。食物中有化学毒素，摄入后会引起消化道症状和恶性呕吐。生物毒素摄入，部分毒素可引起神经系统症状，表现为头痛、头晕甚至昏迷。


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小儿食物中毒后有什么危害
首先，严重者可能是脱水酸中毒甚至休克昏迷。失明，吞咽和呼吸困难。呼吸麻痹致死。呕吐、腹泻、大量水分流失，如不及时补充，会严重导致休克，甚至危及生命。体验性脱水可分为高渗性脱水、低渗性脱水、渗透性脱水等等。根据脱水的性质，应给予相应张力的液体。酸中毒腹泻可导致碱性肠液丢失，严重脱水可导致微循环缺氧，两者均可导致酸中毒。休克、脱水酸中毒毒素等致病因素可引起有效循环血量减少。导致器官和组织的灌注不足以及多器官功能障碍或衰竭。呼吸衰竭的严重并发症，如休克性脑水肿或某些食物中毒本身，如肉毒杆菌毒素，可引起肌肉麻痹，导致呼吸衰竭。肝功能严重受损、休克、脑水肿或某些神经毒性食物中毒均可引起儿童惊厥，导致抽搐和昏迷。
王珂
发布时间：2023-08-22