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刘国凯
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知识库 重金属中毒喝什么能解毒
重金属中毒喝什么能解毒
发布时间:2023-08-23
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一般来说,重金属中毒是指相对原子量大于65的重金属元素或其化合物引起的中毒,如汞、铅、铜、锌等一系列其他元素。就急性和慢性中毒而言,急性中毒可包括急性中毒和慢性中毒,而急性中毒可包括摄入性中毒和吸入性中毒。一般急性中毒引起的食物中毒,可以用富含蛋白质的物质解毒。其机理是重金属离子可以使人中毒,因为重金属离子可以与人体内的功能蛋白结合。当功能蛋白与重金属离子结合后,就不能再与其他物质结合。这样,生吃蛋清、牛奶等富含蛋白质的食物时,可以与体内的重金属离子结合,从而减少人体内功能性蛋白质的消耗,达到排毒的效果。所以,重金属中毒后喝什么都可以解毒。这主要是富含蛋白质的食物,如蛋清、牛奶等。


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