王伟
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变形杆菌食物中毒的病因有哪些？
发布时间：2023-08-24
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变形杆菌在自然界分布广泛，熟肉、水产品等动物性食品污染率很高。凉菜或者剩菜也非常容易被污染。
变形杆菌污染食物，产生大量外毒素，是引起临床症状的主要原因。此外，大量的变形杆菌。在人体内生长繁殖，也是食物中毒的主要因素。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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