侯杰
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吃不太熟的菜，这样会中毒吗？
发布时间：2023-07-13
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刚学会自己做饭，家里没人，就想着炒个菜自己吃。我自己炒了一个土豆丝，不知道熟没熟。反正挺脆的，下午就拉肚子了。不知道吃了没煮熟的菜会不会中毒？
通常临床上，如果土豆丝没有经过油炸，吃了会引起胃肠道的一些不适症状。这种情况需要注意。另外，如果土豆丝没有发芽，一般不会出现中毒的问题。如果是发芽的土豆，这个时候就会出现中毒的问题。这一点需要引起高度重视，避免其再次发生。
一般不吃熟食就不会中毒。有可能是肠胃不好，也有可能是急性肠胃炎。如果考虑急性肠胃炎，就是我们通常所说的吃坏东西。不要太紧张，吃点调整肠道菌群的药，吃点保护胃黏膜的药。如果拉肚子厉害，需要去医院做大便检查。看要不要吃点消炎药。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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