于荣
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吃干黄花菜中毒的症状
发布时间：2023-07-13
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晚饭吃了干黄花菜，总觉得恶心，怕是中毒了。吃干黄花菜中毒有什么症状？
食用干黄花菜引起的中毒症状有恶心、呕吐、头晕、腹泻、腹痛等。如果症状严重，要及时就医，以免延误病情。严重中毒可能会留下后遗症或危及生命。可以适当多喝水促进新陈代谢，注意休息，尽量不要吃太油腻的食物。
新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，进入人体后会被胃酸氧化成剧毒的二氧化秋水仙碱，引起中毒、恶心、呕吐、腹泻、口渴、烧心等。新鲜的黄花菜最好不要吃，否则会引起中毒。晒干的黄花菜无毒，可以安全食用。干黄花菜泡水后可以煮。希望我的建议对你有帮助。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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