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杨春喜
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知识库 毒蕈中毒的预防措施是什么
毒蕈中毒的预防措施是什么
发布时间:2023-08-23
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预防毒蕈中毒要通过科学教育普及,让人们识别毒蕈,避免食用。一般来说,颜色鲜艳、有疣、斑点、裂隙、水泡和果肉、菇环、菇托、奇形怪状的野生蘑菇不能食用。但需要注意的是,有些蘑菇,包括毒伞和白伞,与食用蘑菇非常相似,在没有完全确定的情况下,不要随便食用野生蘑菇为宜。昆虫吃的蘑菇无毒也是不可信的。发生毒蕈中毒病例时,还应观察食用同一食物但未发病者,并作出相应的解毒排毒处理,防止其发病或减轻其病情。


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