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孙冉
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知识库 鸡蛋和土豆一起煮会中毒吗？
鸡蛋和土豆一起煮会中毒吗？
发布时间：2023-07-13
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今天晚上，吃了我新做的土豆炒鸡蛋后，我一直在呕吐。鸡蛋和土豆一起煮会中毒吗？

在病床上，土豆和鸡蛋吃不了也没什么不好。这是道听途说，没有科学依据。现实生活中，很多人吃土豆和鸡蛋，或者鸡蛋和土豆，并不存在中毒问题。没有出现身体不适，所以这显然是谣言。我提到的这个问题很容易被大多数人忽略，所以需要你多加注意。


本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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鸡蛋和土豆一起吃会中毒吗
然后鸡蛋和土豆是很常见的食材。那么如果一起煮的话，理论上是完全不会有问题的，所以不存在所谓的中毒。但是，土豆，尤其是发芽的土豆，含有龙葵碱。如果这个土豆没有煮熟，它可能会中毒。有些人经常在网上拍一些。所谓各种组合来吓唬自己，比如柿子怎么配这个虾，蜂蜜什么的。这些都没有现在的依据。食物中毒，只能是第一种。它是有毒的，如发芽的土豆、未煮熟的豆子和一些蘑菇。这个食物里可能会有一些重金属，比如一些所谓的土鸡。因为它们吃了这个地里这些沙滩上的一些有毒垃圾，也有可能是重金属富集导致对人体的中毒。有些土豆生长在有毒素和重金属的环境里，土地里有重金属的残留。在这种情况下，这些土豆也可能会有一定的影响，所以如果你吃完后把这种食物吃到肚子里，可能会中毒。其实真正危险的不是鸡蛋和土豆，而是不新鲜的食材或者放了太久的食物，隔夜的食物。另外，还有一些来源不明的食物，甚至是变质的食用油，都是这次食物中毒的罪魁祸首。那么如果把经过检疫的鸡蛋或者土豆放在一起煮，就一点问题都没有，也就是说没有中毒。
沈涤华
发布时间：2023-08-23