张妮
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银杏中毒的症状是什么
发布时间：2023-08-22
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银杏又名白果，味甘，可煮可炒。有祛痰、止咳、润肺、平喘的作用，但大量食用可引起中毒。银杏含有氢氰酸毒素，毒性很大，遇热毒性降低，生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50g，食用银杏后1-12小时出现中毒症状。为了防止白果中毒，不宜多吃白果，尤其是生白果。这种疾病在儿童中更常见。白果中毒的症状有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等消化道症状，还有烦躁不安、恐惧、惊厥、肢体僵直、抽搐、肢体无力、瘫痪、呼吸困难等症状。
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