孙冉
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炒菜的油烟会致癌吗
发布时间：2023-07-06
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烹饪烟雾可能导致癌症。由于厨房油烟中含有苯并芘、二硝基酚等致癌物质，长期吸入可诱发肺癌。
建议在日常生活中，尽量选择质量好的油烟机，减少厨房人员的烟雾吸入。但吸入油烟是否会致癌还不能确定，但在长期吸入油烟的过程中，如果没有适当的预防措施和有效的干预，久而久之就有可能导致肺癌。
所以要认识到油烟致癌的危害性，但也不要过于恐慌。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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