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商建伟
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知识库 夏季吃什么容易食物中毒
夏季吃什么容易食物中毒
发布时间:2023-08-22
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夏季食用后容易引起食物中毒的食物有:比如隔夜素食。如果这些隔夜素食没有妥善保存或存放在冰箱里,夏季可能会因热空气引起食物中毒。此外,对于一些蔬菜来说,如果存放过夜或者存放在高湿度的环境中,也可能导致亚硝酸盐超标,引起食物中毒。此外,对于一些肉类,如果没有经过彻底的加工和烹饪,如果烹饪后再储存,很容易导致食物中毒。如果夏天生吃海鲜,也可能引起患者食物中毒。


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