董丽娟
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生吃大葱有什么好处和坏处
发布时间:2023-08-21
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大葱在北方是很常见的食物。北方人喜欢吃葱蘸和生葱。大葱不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和各种矿物质,还能有效地为人体补充各种元素,提高人体免疫力。同时,大葱中所含的植物杀菌素具有很强的杀菌作用,特别是对一些皮肤真菌感染,还可以预防呼吸道疾病的感染。大葱含有丰富的果胶,具有一定的抗癌作用,特别是对结肠癌的防治。还能改善人体消化功能,刺激食欲,加强胃肠道的消化吸收。其中大葱中含有丰富的大蒜素,能促进肾上腺素的分泌,加强脂肪的分解,对减肥也有帮助。但是吃大葱的时候注意不要过量,容易导致胃肠道的不良反应。
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