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沈涤华
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知识库 吃火锅会导致食道癌吗
吃火锅会导致食道癌吗
发布时间：2023-07-08
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吃火锅会导致食道癌吗？

吃火锅可能会导致食道癌，但是吃火锅不一定会导致食道癌。因为食管癌是由食管表面的鳞状上皮或腺体引起的病变，主要是细胞病变，多发生在40岁以上，男性多于女性，发病具有区域性。吃火锅经常会使食道接触到辛辣油腻、过热的食物，可能会引起一些身体上的变化，这些变化可能会也可能不会影响组织和细胞。


本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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吃火锅会导致食道癌吗
经常吃火锅的人患食道癌的风险更高。因为经常吃热的食物会对人的食道造成不同程度的损伤，食道中受热刺激的细胞发生突变的概率会大大增加。所以食道癌的风险也会增加，火锅含有大量嘌呤和脂肪类物质。经常吃会增加患慢性病的几率。要预防食道癌，我们需要做到以下几点:1。避免吃太热或太冷的食物，否则会损伤食管黏膜，严重时甚至导致食道癌。2.不要吃得太快。吃得快会把鱼刺等硬物吞进嘴里，造成食道损伤，从而增加食道细菌感染的可能性。3.戒烟戒酒。烟酒中所含的化学物质会导致食管黏膜的破坏和食管部分的病变。食道癌的风险会高很多。
刘晓副
发布时间：2023-07-08